
J’apprivoise le silence, car je sais que tout élan de création naît de celui-ci.
Je veux rendre hommage à ceux qui vivent et qui viennent de loin, ensorceler le monde et savoir de quoi les éclats de rire sont faits.
Pour moi, être artiste, c’est ne pas toujours savoir où donner de la tête, car comme dirait l’autre : « Il ne faut pas forcer les voies du ciel. » C’est aussi savoir laisser faire l’alchimie, s’aventurer en eaux claires d’étoiles et balayer la poussière devant la maison des âmes.
Je suis une artiste qui brasse autour d’elle ce qu’elle peut d’informations, que je transforme en gouttes de douceur qui vient nourrir mon esprit et certains esprits trop secs.
Pour finir, pour moi, être artiste, c’est comprendre et créer matière à faire des liens, et surtout ne jamais céder à l’enivrement de la haine, en ayant pour cela comme outil la création.
Je considère aussi avoir une part créative et artistique dans mes création culinaires. J’aime associer les gouts, les couleurs, inventer, créer du beau dans l’assiette. Mettre une ambiance chaleureuse et délicate. J’accorde une grande importance à la qualité des produits ; locaux et Biologique dans la mesure du possible.
paulinegueissaz.site – Avril 2026