La cuisine

J’aime associer les goûts, les couleurs, inventer, créer du beau dans l’assiette. Mettre une ambiance délicate et chaleureuse. C’est pour ça, qu’en plus des brunchs, avec des amis, nous organisons parfois des bouffes pop à prix libre pour un maximum d’accessibilité.

J’ajouterais que j’accorde une grande importance à la qualité des produits; local et biologique dans la mesure du possible.

Actuellement mes prochains projet cuisine sont les Brunchs de l’Apéroule qui reprendront a partir d’avril pour la saison 2026 ! https://www.cinemalido.ch